5 Mẹo khử mùi hôi phòng ngủ

Phòng ngủ là nơi rất nhanh có mùi hôi và nếu như không xử lý kịp thời và để mùi hôi lưu lại quá lâu trong căn phòng, nó sẽ gây ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn và người thân. Sau đây, meovat9.com sẽ mách bạn 5 mẹo khử hôi phòng ngủ đem lại kết quả nhanh chóng, hiệu quả mà không độc hại.

Nhiều người khi thấy phòng ngủ có mùi thường lấy ống xịt phòng để lấn át mùi hôi. Tuy nhiên, họ lại không hề nghĩ rằng cách làm này rất nguy hiểm, ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe, các loại hóa chất và vi nấm gây hại sẽ kết hợp với nhau và gây tổn thương cho não. Đó là chưa kể đến hiệu quả của cách làm này không cao, nó chỉ có hiệu quả tức thời mà thôi. Vậy làm sao để khử hôi phòng ngủ hiệu quả mà không độc hại?

Cách khử mùi hôi phòng ngủ

1. Củ hành tươi: Bạn có thể lấy một củ hành tươi và cắt đôi chúng ra, để vào 1 góc ở trong phòng ngủ qua đêm. Sáng hôm sau bạn sẽ thấy những mùi hôi khó chịu của căn phòng mình đã giảm đi đáng kể. Bạn chỉ cần thực hiện thêm 1 vài lần là phòng ngủ của bạn không còn mùi hôi nữa.

2. Sáp thơm: Bạn có thể mua 1 vài gói sáp thơm và treo trong phòng, ở tủ quần áo hay các góc của phòng ngủ để tạo mùi thơm cho căn phòng.

3. Tinh dầu thơm: Bạn cũng có thể sử dụng cách dùng tinh dầu thơm hòa cùng với nước lạnh và sử dụng chính bình xịt này để xịt quanh phòng.

4. Hoa: Đặt những loại hoa có hương thơm dịu nhẹ như hoa nhài, hoa oải hương trong phòng để loại bỏ mùi hôi.

5. Bã cà phê: Khi uống trà và cà phê xong bạn có thể tận dụng bã của chúng để đặt ở một góc trong phòng để khử mùi hôi. Cách khử hôi phòng ngủ này được rất nhiều người áp dụng vì nó vừa làm cho căn phòng hết mùi hôi mà lại không hề tốn kém chi phí.

Nến thơm: Bạn cũng có thể thắp nến thơm trong phòng để xua đuổi các mùi hôi khó chịu.

Với 5 cách trên hi vọng phòng ngủ của bạn luôn thơm mát. Chúc bạn vui vẻ!

Hướng dẫn làm nước xịt thoáng tại nhà

Ngày nay, nước xịt khoáng đã trở thành một loại mỹ phẩm không thể thiếu đối với những ai thích làm đẹp. Nó có công dụng thần kỳ trong việc cung cấp độ ẩm cho da, làm dịu mát da. Thay vì phải bỏ ra một khoản tiền để mua nước xịt khoáng có sẵn thì bạn hãy tự làm chai xịt khoáng vừa đảm bảo an toàn lại vô cùng tiết kiệm. Nếu bạn chưa biết cách làm nước xịt khoáng thì hãy tham khảo cách làm dưới đây của chúng tôi nhé.

Cách làm 3 loại nước xịt khoáng

Trước tiên, để thực hiện cách làm nước xịt khoáng bạn cần phải chuẩn bị một chai xịt khoáng đã dùng hết hoặc chai rỗng mới. Để có thể mang theo trong túi mỗi ngày bạn nên chọn chai có kích thước vừa phải, có màu đục để ánh sáng không thể xuyên qua làm ảnh hưởng đến chất lượng của chai xịt khoáng. 1. Cách làm nước xịt khoáng lô hội

Lô hội (nha đam) là mỹ phẩm thiên nhiên có tác dụng dưỡng da rất tốt, kết hợp với vitamin C có trong chanh sẽ tạo nên một hỗn hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ làn da của bạn khỏi tác động của ánh nắng mặt trời, đồng thời giúp da luôn tươi trẻ. Cách làm nước xịt khoáng lô hội như sau:
  Nguyên liệu:
– 3 muỗng canh gel lô hội
– 2 thìa nước ép chanh
– 200ml nước cất
  Cách làm: Bạn hãy trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một chiếc bát và trộn đều. Sau đó cho dung dịch vào bình xịt. Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để có thể dùng được lâu hơn.
  2. Cách làm nước xịt khoáng hoa hồng

Nếu bạn là người ưa thích mùi hương của hoa hồng, thì bí quyết làm nước xịt khoáng này chính là dành cho bạn đó. Để làm nước xịt khoáng hoa hồng bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
– 250ml nước hoa hồng
– 150ml nước cất
– 5ml dầu omega 3,6,9
– 5ml tinh dầu hoa ngọc châm
Cách làm: Trước tiên, bạn cho hoa hồng, tinh dầu hoa ngọc châm và vài giọt dầu omega 3, 6, 9 vào bình xịt khoáng. Sau đó, cho thêm 150ml nước cất vào và lắc đều. Như vậy là bạn đã có một chai xịt khoáng hoa hồng ngát hương thơm rồi. Nhưng để tránh gây kích ứng cho da, bạn nên tìm tinh dầu nguyên chất, không pha tạp nhé.

 3. Cách làm nước xịt khoáng dưa leo

Nước xịt khoáng dưa leo rất tốt cho những làn da nhờn và mụn. Hơn nữa, độ thanh mát của hỗn hợp này còn tạo cảo giác dễ chịu, thức tỉnh làn da.
  Để thực hiện phương pháp làm nước xịt khoáng dưa leo bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 2 quả dưa leo
 – 5ml nước cốt chanh
 – 150ml nước cất
 – 15g bạc hà
  Cách làm: Dưa leo bạn gọt vỏ và ép lấy nước.
 Trà bạc hà bạn hãy pha nước sôi và lọc lấy nước.
 Sau đó cho nước ép dưa leo, nước cốt chanh, trà bạc hà vào bình xịt.
Cuối cùng thêm nước cất vào và lắc đều.
Đặt bình xịt trong tủ lạnh và dùng trong vòng 1 tuần nhé.
 Chúc bạn thành công!

5 mẹo làm sạch lông chó, mèo trên đồ đạc

Việc loại bỏ lông thú cưng của mình bám trên đồ đạc vẫn luôn là mối băn khoăn của những người thích nuôi chó mèo. Bởi lông của chúng không chỉ làm mất vệ sinh mà đôi khi còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người. Do đó, hãy áp dụng ngay cách tẩy lông chó mèo trên đồ đạc sau đây của chúng tôi, bạn sẽ chẳng cần phải bận tâm về vấn đề này nữa.

Cách tẩy lông chó mèo trên đồ đạc

1. Sử dụng máy hút bụi

Sử dụng máy hút bụi để loại bỏ lông chó mèo trên đồ đạc chắc chắn sẽ là cách tẩy lông chó mèo trên đồ đạc được nhiều người lựa chọn sử dụng nhất. Bởi nó nhanh gọn và tiện lợi. Khi chọn mua máy hút bụi bạn nên chọn loại có nhiều đầu hút, trong đó có đầu hút những chỗ nhỏ, khe rãnh. Để loại bỏ lông chó mèo bạn chỉ cần bật máy lên và trong khoảng 30s là nó đã hút xong rồi. Nhưng nếu gia đình bạn không sẵn máy hút bụi trong nhà thì bạn có thể áp dụng một trong những cách sau đây.
2. Sử dụng găng tay cao su

Nghe có vẻ lạ, tuy nhiên găng tay cao su không chỉ giúp bạn giặt giũ, lau dọn nhà cửa, rửa bát…mà chúng còn có tác dụng trong việc tẩy lông chó mèo trên đồ đạc khá hiệu quả đó. Cách làm như sau: Bạn hãy thấm ướt găng tay, sau đó xoa lên những chỗ có lông chó mèo, nó sẽ nhanh chóng hút sạch những sợi lông này trên đồ đạc một cách hiệu quả đó.
3. Sử dụng băng dính

Sử dụng băng dính là phương pháp tẩy lông chó mèo trên đồ đạc hữu hiệu. Bạn cắt từng miếng băng dính thành từng đoạn nhỏ và dùng tay dính mặt chứa keo xuống bề mặt của đồ vật bị bám lông chó mèo như quần áo, giường đệm, bàn ghế… Khi miếng băng dính không còn chất dính nữa, hãy vứt đi và tiếp tục với một miếng khác. Hãy lặp lại thao tác này cho đến khi bạn cảm thấy bề mặt của đồ vật đó đã sạch lông.

4. Sử dụng miếng bọt biển Bạn hãy dùng miếng bọt biển có thấm chút nước rồi chà xát nhiều lượt lên trên bề mặt bị bám lông chó mèo, vun tròn những sợi lông này vào một góc. Lúc này bận có thể dễ dàng nhặt chúng và vứt đi.

5. Nước xả vải Sử dụng nước xả vải là mẹo tẩy lông chó mèo trên đồ đạc được ít người biết đến. Tuy nhiên đây lại là phương pháp khá hiệu quả đó nhé. Bởi các thành phần có trong nước xả vải liên kết với nhau khá chặt chẽ và có độ bám tốt chính vì vậy bạn chỉ cần dùng khăn ướt thấm một ít nước xả vải chà xát lên bề mặt chăn ga gối, sofa, quần áo… là có thể dễ dàng loại bỏ những sợi lông phiền phức.

  Với những cách tẩy lông chó mèo trên đồ đạc mà chúng tôi đã chia sẻ ở phía trên chắc chắn sẽ giúp bạn vệ sinh đồ đạc nhà mình khỏi đám lông của chó mèo một cách hiệu quả. Chúc bạn sẽ áp dụng thành công.

Lựa chọn và sử dụng điều hòa tiết kiệm và hiệu quả

Hè đến thị trường điện lạnh lại sôi động với điều hòa, máy lạnh, quạt. Dưới thời tiết oi ả khó chịu thì việc sắm một chiếc điều hòa là lựa chọn hàng đầu hiện nay, nhất là con trẻ càng dễ quấy khóc hơn vào mùa hè do nóng bức, thời tiết khắc nghiệt khiến trẻ dễ ốm. Nhưng chọn mua được chiếc điều hòa như ý quả là không phải ai cũng biết. Cùng tham khảo mẹo chọn điều hòa tiết kiệm điện và sử dụng hiệu quả cho mùa hè mát mẻ nhé!

Mẹo chọn điều hòa tiết kiệm điện và sử dụng hiệu quả

1. Nên chọn điều hòa 2 chiều hay 1 chiều?

Điều hòa có tác dụng điều hòa không khí theo ý muốn của người sử dụng trong một quy chuẩn về nhiệt độ đã được cài đặt sẵn. Điều hòa một chiều thông thường có tác dụng làm mát nhưng điều hòa 2 chiều không chỉ có tác dụng làm mát mà còn có tác dụng làm ấm.

Nếu ở vùng khí hậu nhiệt đới nóng ẩm như ở Miền Nam thì quanh năm chỉ có khí hậu nóng và mát chứ không có mùa lạnh vì vậy không cần sử dụng đến điều hòa 2 chiều. Chỉ cần mua điều hòa 1 chiều là sử dụng cho cả năm tiện dụng và tiết kiệm.

Nhưng với Miền Bắc thì có mùa đông và mùa hè rõ rệt, nên chọn mua điều hòa 2 chiều để có thể điều chỉnh nhiệt độ vào từng mùa một cách tiện lợi nhất. Có nhiều ý kiến cho rằng mùa đông có thể dùng máy sưởi ấm nhưng nó tiềm ẩn nhiều nguy cơ không tốt cho sức khỏe. Vì vậy điều hòa 2 chiều là lựa chọn tối ưu cho những nơi có khí hậu nóng lạnh theo mùa.


2. Chọn điều hòa theo mục đích sử dụng

Mua điều hòa 1 chiều hay 2 chiều không làm tăng giá cả sử dụng của người tiêu dùng mà quan trọng là loại thiết bị sử dụng đó như thế nào? Diện tích phòng ra sao và công suất sử dụng lớn hay nhỏ?

Nếu diện tích phòng lớn có thể dùng 9.800 đến 12.500 BTU cho 32-88 m2. Diện tích phòng nhỏ hơn thì sử dụng loại điều hòa có công suất nhỏ hơn.

Điều hòa tùy theo nhà sản xuất và quy chuẩn điện tiêu thụ là quan trọng nếu bạn muốn tiết kiệm điện. Đấy mới là cách chọn mua điều hòa tiết kiệm điện tốt nhất.

Căn phòng quá to mà mua loại điều hòa có công suất nhỏ sẽ làm tổn hao điện, hiệu quả sử dụng không đạt như mong muốn, thiết bị dễ bị hao mòn…., ngược lại phòng bé mà sử dụng loại điều hòa công suất lớn sẽ làm hao tổn điện năng đồng thời không sử dụng hết công suất tối ưu của chiếc điều hòa đó.

3. Chọn điều hòa theo nhà sản xuất

Để tiết kiệm điện năng tiêu thụ của điều hòa thì việc lựa chọn điều hòa tiết kiệm điện theo các hãng sản xuất cũng rất quan trọng. Các hãng điều hòa của Nhật thường sản xuất chuẩn theo dòng điện tiêu thụ ở Nhật Bản là 110v, chính vì vậy với dòng điện thông thưởng ở Việt Nam là 220v thì dùng loại thiết bị này được coi là tiết kiệm điện hiệu quả. Ngoài việc sử dụng chúng tiết kiệm điện mà còn có tác dụng khá an toàn cho người sử dụng. Chính vì vậy chọn mua điều hòa là việc quan trọng mà không phải ai cũng biết.

Một vài mẹo sử dụng điều hòa tiết kiệm điện

- Để phòng kín khi bật điều hòa để đảm bảo nhiệt độ phòng mát nhanh nhất đồng thời tiết kiệm điện nhất có thể nhé.
- Bật điều hòa đến khi đủ mát thì tăng nhiệt độ lên 25 – 28 độ và dùng một chiếc quạt nhỏ cho thoáng khí và tiết kiệm điện.
- Nên đảm bảo thiết kế phòng chuẩn khi sử dụng điều hòa.
- Sử dụng điều hòa tiết kiệm điện bằng cách tắt điều hòa khi không sử dụng.
- Không bật điều hòa khi không cần thiết (không quá nóng, không quá lạnh) thì không nên bật điều hòa.

>> Vậy nếu bạn có ý định mua một chiếc điều hòa bạn cần nắm rõ những điều trên nhé!

Mẹo tẩy vết mực dính vào quần áo cực nhanh

Bạn thường cảm thấy khó chịu mỗi khi quần áo của mình hoặc những người thân trong gia đình bị vết mực dính vào, dù có giặt kỹ bao nhiêu vết mực đó vẫn không sạch được. Để giúp bạn giải quyết khó khăn này, hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn cách tẩy vết mực dính vào quần áo cực nhanh. Bạn hãy tham khảo nhé, chắc chắn sẽ giúp ích nhiều cho bạn đó.

Mẹo tẩy vết mực trên quần áo

1. Cách tẩy mực bút bi

Mực bút bi khi bị dính trên quần áo sẽ chẳng thể tẩy được bằng những cách thông thường như sử dụng xà bông hoặc nước Javel… Tùy vào chất liệu quần áo mà chúng ta sẽ có cách tẩy vết mực dính vào quần áo khác nhau.

Nếu mực bút bi dính trên quần áo thường: Bạn hãy dùng bông gòn nhúng thật nhiều cồn 900C và chà mạnh lên vết dơ đến khi vết mực bút bi đã biến mất bạn hãy giặt lại bằng nước xà bông.

Hoặc bạn có thể sử dụng đến dung dịch aceton (dung dịch rửa móng tay) đắp lên chỗ dính mực bút bi. Khi mực đã bay đi thì giặt lại bằng nước xà bông.

Nếu là quần áo len bị dính mực bút bi thì bạn hãy lấy bông gòn nhúng dầu thông đắp lên chỗ có vết mực. Đợi vết mực mờ đi và mất hẳn thì bạn hãy đem xả lại với nước sạch. Với bí quyết tẩy sạch vết mực dính vào quần áo này, bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ về hiệu quả mà chúng mang lại đó.

2. Tẩy vết mực bút máy

Việc mực bút máy vương lên quần áo, nhất là đối với học sinh tiểu học là điều không thể tránh khỏi. Để khắc phụ hiện tượng này bạn có thể áp dụng một số mẹo tẩy vết mực dính vào quần áo sau:

Bạn hãy dùng một cốc nước ấm, cho thêm 1 muỗng sữa. Sau đó đổ lên vết mực rồi cọ thật kỹ giống như giặt quần áo thông thường.

Để loại bỏ vết mực in màu đen: Cách đơn giản nhất để tẩy chúng là bạn hãy pha một cốc sữa nóng, sau đó nhúng vết bẩn vào đó. Đợi một lúc cho vết bẩn biến mất thì bạn có thể đem chúng đi giặt lại với nước sạch là xong. Bạn cũng có thể sử dụng chanh tươi, dùng chúng để chà xát lên vết mực. Vì trong chanh có chứa lượng lớn axit nên chúng cũng có tác dụng tẩy vết mực bám trên quần áo rất nhanh chóng.

Để có thể dễ dàng loại bỏ các vết mực dính trên quần áo, bạn hãy xử lý vết mực ngay khi vừa mới phát hiện ra nhé. Với những cách tẩy vết mực dính vào quần áo trên, bạn sẽ không cần lo vết mực sẽ phá hỏng quần áo của bạn và người thân trong gia đình mình rồi phải không nào. Tùy vào từng loại mực và chất liệu quần áo khác nhau mà sẽ có cách xử lý khác nhau. Bạn cần phân biệt chính xác để có cách xử lý tốt nhất nhé. Chúc bạn thành công!

4 Cách để tiết kiệm điện tủ lạnh

Mùa hè đến tủ lạnh lúc nào cũng ở chế độ max nên lượng điện tiêu thụ là rất nhiều, Nhưng hôm nay mình chia sẻ cho các bạn cách tiết kiệm điện khi sử dụng mà vẫn hiệu quả.

1. Chọn tủ lạnh giúp tiết kiệm điện

Việc lựa chọn tủ lạnh phù hợp đóng một vai trò rất quan trọng trong việc giúp bạn tiết kiệm điện hiệu quả đấy nhé. Ngày nay trên thị trường bán rất nhiều loại tủ lạnh khác nhau, chính vì vậy bạn cần lựa chọn cho mình loại tủ lạnh phù hợp vừa nâng cao chất lượng, hiệu quả sử dụng vừa có thể tiết kiệm điện năng một cách tốt nhất. Chính vì vậy, khi mua tủ lạnh bạn cần lưu ý:

– Lựa chọn loại tủ lạnh có dung tích sử dụng phù hợp với nhu cầu, tủ lạnh quá nhỏ sẽ không đủ cho bạn sử dụng nhưng tủ lạnh lớn quá sẽ khiến lượng điện năng tiêu thụ nhiều hơn đấy;

– Lựa chọn tủ lạnh màu sáng sẽ tiết kiệm điện hơn tủ lạnh màu tối do tủ lạnh màu tối hấp thụ nhiệt tốt hơn;

– Xem kỹ các thông số kỹ thuật của tủ lạnh để lựa chọn loại có khả năng tiết kiệm điện tốt hơn;

2. Cất giữ thực phẩm đúng cách để tiết kiệm điện

Để tiết kiệm điện tủ lạnh, bạn không nên chất quá đầy thực phẩm vào tủ, giữa các thực phẩm cần phải chừa ra một khoảng cách để khí lạnh có thể đối lưu, lượng điện tổn hao sẽ giảm xuống; thực phẩm nóng (như nước nóng, cơm nóng, đồ ăn nóng) phải để nguội hẳn mới cho vào tủ lạnh nếu không chúng sẽ làm nhiệt độ trong tủ tăng lên quá nhanh làm điện năng hao tốn nhiều hơn; Đặc biệt, bạn nên sử dụng đồ đựng thực phẩm bằng kim loại thay cho đồ nhựa do tính năng dẫn lạnh tốt hơn, chính vì vậy thời gian làm lạnh sẽ được rút ngắn, điện được tiết kiệm hơn.

Không những thế, bạn cần lưu ý rằng, trường hợp thực phẩm cần giữ chỉ chiếm một diện tích nhỏ buồng giữ lạnh, để tiết kiệm điện, bạn nên sử dụng những miếng nhựa xốp chứa đầy vào buồng giữ lạnh nhằm thu hẹp không gian cần làm lạnh của tủ lạnh, giúp điện năng tiêu thụ ít hơn trong khi những miếng nhựa xốp này hầu như không hút lạnh chút nào.

Cho vào ngăn mát tủ lạnh một ít đá, thực phẩm đông lạnh bạn sắp sử dụng nhằm góp phần giữ lạnh ngăn này, hạn chế sự hoạt động của bộ phận chế lạnh do nhiệt độ được điều hòa, từ đó tiết kiệm điện tốt hơn.

3. Thường xuyên vệ sinh tủ lạnh để tiết kiệm điện

Cần vệ thường xuyên vệ sinh sinh tủ lạnh khoảng 1-2 tháng/lần để vi khuẩn, nấm mốc không có điều kiện phát sin; Tiến hành lau chùi phần rìa cao su ở cửa tủ lạnh cẩn thận sẽ giúp phần cao su giữ được độ bền, đóng khít khao, không thất thoát hơi lạnh nhiều để tủ lạnh hoạt động ổn định, tiết kiệm điện tốt hơn.

Thường xuyên vệ sinh máy, các bụi bẩn bám và tích tụ vào bề mặt dàn nóng, dàn lạnh, lưới lọc, đổ hết khoang chứa nước do quá trình làm lạnh tạo ra… để việc trao đổi nhiệt thực hiện tốt hơn, máy lạnh nhanh hơn và ít tiêu tốn điện năng hơn. Tuy nhiên khi tiến hành vệ sinh tủ lạnh, bạn cần đảm bảo nguồn được đã được cắt hoàn toàn để an toàn nhé.

Đồng thời, bên cạnh viên vệ sinh tủ lạnh định kỳ, mỗi năm 1 lần bạn nên kiểm tra lượng gas làm lạnh của máy và nếu thiếu gas phải bổ sung kịp thời, nếu không đây chính là nguyên nhân gây tiêu tốn điện năng và làm giả, tuổi thọ tủ lạnh đấy nhé.

4. Hạn chế bật/tắt, mở cửa tủ lạnh để tiết kiệm điện

Trong quá trình sử dụng tủ lạnh, để tiết kiệm điện, bạn nên hạn chế việc ngắt tủ lạnh ra khỏi nguồn điện và bật/tắt tủ lạnh thường xuyên vì mỗi lần khởi động sẽ tốn một lượng điện lớn.Trong trường hợp lâu ngày không dùng đến tủ lạnh thì ngắt nguồn điện nhưng cần dọn sạch các vật dụng, thực phẩm có trong tủ, vệ sinh tủ và để tủ khô rồi mới đóng cửa, dùng vật phủ che bụi phủ lên trên nữa nhé.

Đồng thời, bạn cần hạn chế mở cửa tủ lạnh liên tục và mở cửa tủ lạnh quá lâu vì khi mở cửa không khí lạnh bên trong tủ sẽ đối lưu rất nhanh với không khí nóng bên ngoài tủ, làm cho nhiệt độ trong tủ cao lên. Khi đó, bộ phận làm lạnh phải tăng thời gian, hiệu suất hoạt động gây tiêu hao điện nhiều hơn, không những thế về lâu dài còn làm giảm tuổi thọ của tủ lạnh nữa đấy.


Chúc bạn vui vẻ!

Hướng dẫn ngâm sấu giòn ngon không bị đóng váng

Mùa hè khi cái nắng oi ả chói chang len lỏi khắp các ngõ phố, đó cũng là lúc Hà Nội bước vào mùa sấu. Sấu ngon, ngâm nước đường thật là một món giải khát không gì bằng. Nhưng làm thế nào để có món sấu giòn ngon như ngoài hàng, không bị đóng váng dù có để trong một thời gian dài?

Mẹo ngâm sấu giòn mà không bị đóng váng

- Sấu mua về cạo sạch vỏ, cạo xong ngâm ngay vào nước lã cho sấu khỏi thâm.
- Rửa sạch sấu đã gọt.
- Gọt sấu hình xoắn ốc bằng dao sắc, sau đó cũng thả ngay vào chậu nước để sẵn.

- Sấu sau khi rửa bằng nước lã xong thì ngâm vào nước đun sôi để nguội 5-10 phút rồi vớt ra rổ sạch, để ráo nước.

- Chuẩn bị một nồi to, cứ một lớp sấu bạn lại rải một lớp đường hoa mai, làm lần lượt đến khi hết sấu và đường.
- Để nguyên hỗn hợp sấu và đường khoảng 8 - 10 tiếng, đường sẽ tan. Nhưng đường chỉ tan một phần, dưới đáy nồi vẫn còn một phần đường chưa tan.

- Dùng đũa gắp từng quả sấu ra hũ, khi gắp nhớ lắc lắc để cho nước đường ra bớt. Hũ ngâm sấu phải rửa sạch, tráng qua nước nóng và để khô ráo trước khi gắp sấu vào.
- Gừng cạo vỏ, xắt sợi.

- Cho gừng vào nồi nước đường - sấu đun vừa sôi thì cũng là lúc phần đường còn lại tan hết.

- Chờ cho phần siro đường sấu này nguội hoàn toàn thì dùng muôi múc vào hũ sấu, để khoảng 2 ngày là dùng được.

Chúc bạn thành công và có hũ sấu ngâm giòn ngon!

8 Mẹo nấu ăn hay bạn nên biết

Đời sống hằng ngày có những việc rất là đơn giản nhưng chúng ta vô tình phức tạp hóa nó khiến nó trở lên khó khắn hơn. Và rồi có những mẹo rất đơn giản nhưng khi áp dụng vào việc nấu ăn thì hiệu quả tuyệt vời, món ăn ngon hơn hẳn. Dưới đây là những mẹo vặt nhà bếp do những đầu bếp của EZcooking chia sẻ cho chị em nội trợ.

8 mẹo nấu ăn hằng ngày bạn nên biết

1. Nấu cơm

Nếu bạn có nhiều thời gian, nên đun sôi nước trước khi cho gạo vào vì trong nước máy có chất làm giảm lượng vitamin B1 trong gạo. Khi đun sôi nước sẽ giúp cho gạo vẫn giữ được nhiều vitamin B1 tốt cho sức khỏe.

2. Nấu cháo

Hãy cho vào nồi cháo một chút dầu ăn, cháo sẽ không bị trào ra ngoài khi sôi và hương vị cũng thơm ngon hơn.

3. Nêm muối
Nếu bạn ướp hoặc nấu canh là các loại củ thì nên nêm muối sớm hơn để muối thấm vào, còn nếu là rau thì nêm trước khi nhắc xuống để giữ được các chất dinh dưỡng và rau không bị nhũn.

4. Nêm bột ngọt

Sau khi đã múc đồ ăn ra tô hoặc đĩa (còn nóng) thì mới nêm bột ngọt, nêm sớm sẽ gây ra chất độc hại cho sức khoẻ. Không nên cho trực tiếp bột ngọt vào thức ăn mà nên hòa tan vào một ít nước xào hoặc nước canh rồi mới trộn chung vào

5. Cách nêm các gia vị

Theo nguyên tắc loại nào lâu thấm thì nêm trước. Ví dụ như phải nêm muối và đường thì đường nêm trước rồi mới tới muối, sau đó là giấm, xì dầu, nước mắm, cuối cùng là bột ngọt. Các gia vị có mùi hương đặc trưng như xì dầu, nước mắm thời gian nấu càng ngắn càng tốt.

6. Dùng nước khi chiên, xào

Khi xào thịt, phải đảo nhanh tay và chế thêm chút nước, thịt sẽ mềm và ngon hơn. Còn khi chiên có thể pha nước vào dầu theo cách: đun sôi 3 phần nước rồi đổ một phần dầu từ từ vào, chờ khi dầu đã nổi hoàn toàn trên mặt nước thì bỏ đồ cần chiên vào.

7. Cách chưng, hấp cá

Ðập một quả trứng và thoa đều lên cá, cá sẽ hấp thụ các chất trong trứng và thức ăn trở nên ngon, bổ hơn.

8. Xào thịt, cá

Nên dùng dầu thực vật, vì trong dầu có chất khử mùi tanh, còn xào rau thì nên dùng mỡ heo, rau xào sẽ thơm, ngon và đẹp mắt hơn.